LA VENDIMIA SE ADELANTA

El cambio climático sigue avanzando y nos deja evidencias de ello. Algunas costumbres, como es el caso de la vendimia, se han visto afectadas. La recogida de la uva se ha adelantado en nuestro país debido a la falta de lluvias y a las altas temperaturas.

Si antes esta práctica daba el pistoletazo de salida con la llegada de septiembre, ahora se ha adelantado a inicios de agosto. Como punto positivo hay que destacar que, pese a que la producción se verá afectada, la uva no perderá calidad y estará más fresca, además de tener más posibilidades de evitar enfermedades. Los expertos señalan que muchas actividades agrícolas podrán verse afectadas si el invierno sigue acortándose.

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